Cannellonifüllung einfrieren?

Grundsätzlich kann Cannellonifüllung eingefroren werden. Die Füllung in ein gut verschliessbares Tiefkühlgefäss geben. Sie bleibt 1-2 Wochen haltbar. Je nach Sorte kann Halbfettquark leicht griessig werden, was aber geschmacklich keine negativen Folgen hat. Der Geschmack von Knoblauch hingegen verflüchtigt sich.

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