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Tomaten aufbewahren?

Tomaten nicht im Kühlschrank lagern, sie verlieren ihr Aroma und werden fad. Deshalb die Tomaten an einem zimmerwarmen, dunklen Ort aufbewahren. Auch sollten sie nie in einer geschlossenen Frischhaltedose liegen oder in der Nähe von reifen Äpfeln. Das fördert den Reifeprozess und lässt die Tomaten schnell faulen. Zudem andere Gemüse- und Obstsorten von Tomaten fernhalten. Reife Tomaten sondern Äthylen ab, das in der Nähe liegende Früchte schneller reifen, aber auch schneller verderben lässt.

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