day : 12/12/2017 51 results

Gerührter Teig mit Küchenmaschine herstellen?

Dies ist möglich, wenn Folgendes beachtet wird: Form vorbereiten, alle Teigzutaten bereitstellen ...

Quitten einfach entkernen?

Das Herausschneiden des Kerngehäuses ist bei den oft sehr harten Quitten schwierig. Einfacher geht ...

Warmes Braun: Zwiebelhäute, Kaffeesatz oder Schwarztee Saftiges Grün: Brennn...

Geschlagener Rahm macht Saucen zu Fleisch und Fisch besonders luftig. Damit die Sauce gelingt, sind ...

Beim Kurzbraten von kleinen Fleischstücken wie beispielsweise Geschnetzeltem empfiehlt es sich, ...

Wird der Guetzliteig von Hand hergestellt, müssen die Zutaten einzeln und nacheinander zugegeben ...

Für die Zubereitung von heissen Saucen mit Crème fraîche empfiehlt sich folgendes Vorgehen: ...

Aufgeschlitzten Vanillestängel in Zucker in einem Glas aufbewahren.

In unserer Wohnkultur ist ein Weinkeller zwar trendy, doch selten sind Wohnungen und Häuser mit ...

Es hängt weitgehend von der Vorbereitung des Backblechs und vom Trocknen dieser Guetzli ab, ob ...