Fondue luftiger und leichter?

1 bis 2 Messerspitzen Natriumbicarbonat oder Natron (in Drogerie/Apotheke erhältlich) dem flüssigen Fondue zugeben. Achtung, nicht zu heiss werden lassen, sonst schäumt das Fondue auf. Es macht das Fondue leichter und luftiger.

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