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Weiches Sorbet dank Zucker?

Sorbets gelingen am besten mit Zuckersirup. Zuckersirup stellen Sie einfach selber her, indem Sie 200 g Zucker in 400 ml Wasser geben und unter Rühren kochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat (ca. 5 Min.).

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