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Zwetschgen einfrieren

Halbierte und entsteinte Zwetschgen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine kleinere Unterlage legen und einfrieren. Die Zwetschgen anschliessend portionenweise verpacken. So bleiben die Früchte intakt und können direkt für eine Wähe oder einen Kuchen verwendet werden.

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