Rhabarber-Schnitten
© le menu
2017 Ausgabe: 05 Seite: 69

Rhabarber-Schnitten

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
Backpapier für die Bleche


Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.


Zutaten

700 g Rhabarber, gerüstet, in Stücken
3 EL Zucker
40 g Butter, flüssig
2 Bio-Orangen, wenig abgeriebene Schale und ganzer Saft
1 Einback, ca. 250 g, in ca. 8 mm dicken Scheiben
200 g Crême fraîche
½ Vanillezucker, Päckchen
1 EL Minze, gehackt


To Bring

Zubereitung

  • 1 Rhabarber, Zucker, Butter und Orangenschale mischen, auf einem vorbereiteten Blech verteilen. Orangensaft beiseitestellen.
  • 2 Einback auf einem zweiten vorbereiteten Blech verteilen.
  • 3 Rhabarbermischung und Einback im auf 210 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft/Umluft) 5–7 Minuten rösten.Orangensaft mit dem Rhabarber mischen.
  • 4 Crème fraîche und Vanillezucker verrühren. Einback und Rhabarber mit Saft anrichten. Crème fraîche dazugeben, mit Minze garnieren.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 544 , Fett 31g , Kohlenhydrate 54g , Eiweiss 9g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Apr Mai Jun

Das könnte Sie auch interessieren

Apéro-Spinatkuchen

Apéro-Spinatkuchen

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Apfel-Rhabarber-Kuchen

Apfel-Rhabarber-Kuchen

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Kalbsvoressen und Kartoffelstock

Kalbsvoressen und Kartoffelstock

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Mairüben mit Erbsen und Kapuzinerkresse

ABO +

Mairüben mit Erbsen und Kapuzinerkresse

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Ananas Daiquiri

ABO +

Ananas Daiquiri

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Spargelrisotto

ABO +

Spargelrisotto

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Schokoladenküchlein mit Maraschino-Erdbeeren

ABO +

Schokoladenküchlein mit Maraschino-Erdbeeren

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Erdbeer-Tiramisu

ABO +

Erdbeer-Tiramisu

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Weisse Erdbeer-Tarte

ABO +

Weisse Erdbeer-Tarte

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Erdbeer-Frappuccino

ABO +

Erdbeer-Frappuccino

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Erdbeer-Bananen-Maulwurfkuchen

ABO +

Erdbeer-Bananen-Maulwurfkuchen

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Erdbeer-Schnitten

ABO +

Erdbeer-Schnitten

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Erdbeer-Ofenküchlein-Ringe

ABO +

Erdbeer-Ofenküchlein-Ringe

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Farbige Gschwellti mit Kräuter-Dip

ABO +

Farbige Gschwellti mit Kräuter-Dip

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Cosmic-Himbo

ABO +

Cosmic-Himbo

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.

Knuspriger Crevettencocktail

ABO +

Knuspriger Crevettencocktail

Rezept als Favorit ablegen
Erstellen Sie Ihre
Rezeptfavoriten-Liste!

Speichern Sie Ihre Rezepte und Ihre persönlichen Favoriten dauerhaft in Ihrem eigenen RezeptbuchAnmelden oder registrieren und «mein Rezeptbuch» kostenlos anlegen.