150 g Appenzeller Mostbröckli IGP, feingewürfelt
2 EL Pinienkerne, geröstet
1 Tomate, gewürfelt
1 Stangensellerie, gewürfelt
1 EL Balsamico-Essig
2 EL Rapsöl
2 EL Baumnussöl, oder Haselnussöl
1 EL Petersilie, gehackt
Salz
Pfeffer
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