Aprikosen-Himbeeren-Bowls
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2019 Ausgabe: 07 Seite: 14

Aprikosen-Himbeeren-Bowls

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
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Einfach & schnell

Leichte Rezepte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

300 g Aprikosen, 4 davon beiseitegestellt und halbiert
100 g Datteln, in Stücken
400 g Jogurt nature
50 g Kakao-Nibs
70 g Haselnüsse, geröstet, gehackt
250 g Himbeeren
Einige essbare Blüten, z. B Borretsch, Veilchen


To Bring

Zubereitung

  • Aprikosen und Datteln mit Jogurt fein pürieren, in Bowls verteilen. Beiseitegestellte Aprikosen in Stücke schneiden, mit Kakao-Nibs, Nüssen, Himbeeren und Blüten anrichten.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jun Jul Aug

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