Tipp - Alternativ ein rundes Brot formen: Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche rundherum zur Kugel einschlagen.
- Dieses Brot eignet sich auch perfekt zum Backen im Topf!
* Wie Sie eine Sauerteigkultur erstellen/aktivieren erfahren Sie hier: www.lemenu.ch/weizensauerteigbrot
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.