Kopfsalat-Wraps
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2022 Ausgabe: 06 Seite: 18

Kopfsalat-Wraps

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
Backpapier
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Einfach & schnell

Leichte Rezepte

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

1 Salatgurke, entkernt, in Würfeln
500 g Cherrytomaten, geviertelt
180 g Feta, in Würfeln
1 Bund glattblättrige Petersilie, fein gezupft
½ Bund Pfefferminze, fein gezupft
2 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

150 g Sauerrahm
16–20 grosse Kopfsalatblätter
8 grosse Weizen-Tortillas, je 58 g


To Bring

Zubereitung

  • Alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel mischen. Sauerrahm, Blattsalat und Salat-Mix auf den Tortillas verteilen. Tortillas seitlich einschlagen und satt aufwickeln, in Backpapier einwickeln, Enden verdrehen. Wraps bis zum Servieren zugedeckt kühl stellen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jul Aug Sep Okt

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