Tipp
Lebkuchen 1 Tag offen oder mit einem Küchentuch bedeckt stehen lassen, damit der Salmiak-Geruch vollständig entweichen kann. Gut verschlossen in einer Dose aufbewahrt sind sie 3–4 Wochen haltbar.
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.