Rosenkohl vom Blech
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2019 Ausgabe: 12 Seite: 90

Rosenkohl vom Blech

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 25 Minuten
Backpapier für das Blech
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Einfach & schnell

Leichte Rezepte

zum Vorbereiten

Vegetarische Gerichte

Zutaten

1 kg Rosenkohl, gerüstet, halbiert
2 EL Senf, grobkörniger
3 EL Cranberrys, getrocknete
50 g Haselnüsse, grob gehackt
2–3 EL Bratbutter, flüssig
1 TL Salz
200 g Weichkäse, z. B. Brie, in Stücken
Wenig Pfeffer aus der Mühle


To Bring

Zubereitung

  • ZUBEREITEN
  • Rosenkohl mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer mischen. Auf das vorbereitete Blech verteilen.
  • BACKEN
  • In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten backen. Käse auf das Gemüse ver­teilen, ca. 5 Minuten fertig backen.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Sep Okt Nov Dez

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