Cima di rapa mit Sardellen-Mandel-Pesto
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2022 Ausgabe: 01 Seite: 14

Cima di rapa mit Sardellen-Mandel-Pesto

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

Einfach & schnell

Leichte Rezepte

zum Vorbereiten

Zutaten

PESTO
1 Dose Sardellen aus der Dose, abgetropft, gehackt (ca. 30 g)
100 g geschälte Mandeln, geröstet, gehackt
2 EL Kapern, gehackt
2 EL Petersilie, gehackt
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
0,5 dl Olivenöl

300 g Cima di rapa, in langen Stücken

Zubereitung

  • PESTO Alle Zutaten bis und mit Olivenöl gut vermischen. .

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