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Konservieren und Aufbewahren 87 results

Flammkuchen-Teig auf Vorrat

Im Kühlschrank aufbewahren Teig nach der Zubereitung 30 Minuten bei Raumtemperatur aufgehen ...

Zwetschgen einfrieren

Halbierte und entsteinte Zwetschgen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine kleinere ...

Beeren aufbewahren

Beeren nur reif pflücken oder kaufen und weiterverarbeiten. Zum Einfrieren Beeren lose auf ...

Frischhalte-Trick für Quark, Jogurt und Rahm?

Quark, Jogurt, Rahm, Mascarpone, Ricotta und Hüttenkäse bleiben fast doppelt so lange frisch, ...

Bärlauch tiefkühlen?

Frische, ganze Blätter mit jeweils einer Lage Backpapier in ein Tiefkühlböxli schichten und ...

Kürbiskerne von frischem Kürbis rösten?

Die Kürbiskerne gründlich waschen, abtrocknen und auf einem Blech verteilen. Im auf 200°C ...

Aufgetaute Früchte wieder tiefkühlen?

Im Prinzip ist es möglich und gesundheitlich bedenkenlos. Die Früchte verlieren jedoch an ...

Eiweiss und Eigelb aufbewahren?

Eiweiss und Eigelb können vier bis fünf Tage in einem gut verschlossenen Gefäss im Kühlschrank ...

Pizzateig im Voraus machen?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Teig vorzubereiten: - Den Teig mit der Hälfte der Hefe ...

Meerrettich konservieren?

- Den Meerrettich schälen, reiben, mit etwas Zitronensaft mischen und in ein Glas mit Schraubdec...