So geht’s leichter 116 results

Gratins und Aufläufe: Vorbereiten, warm halten, einfrieren

Vorbereiten Alle Zutaten, aber ohne Guss/Flüssigkeit/Eischnee in die Form geben, kalt stellen. ...

Rund geflochtener Zopf – Flechtanleitung

1 Teig in 8 Portionen teilen, zu je ca. 45 cm langen Strängen formen. 2 Stränge gemäss ...

Zutaten 1 Eiweiss, kalt 2 EL Zitronensaft 225 g Puderzucker Zubereitung Eiweiss und Zitron...

1. Aus der Hälfte des Teiges auf wenig Mehl 2 Rondellen von je ca. 28 cm Ø auswallen. Eine ...

Eiweiss muss in einer kalten, sauberen und fettfreien Schüssel geschlagen werden. Mit einer Prise ...

Backmarzipan, neutral oder farbig, ist backfest, denn sie besteht im Gegensatz zu Marzipan aus ...

Die Zubereitung von eigenen Meringueschalen ist nicht kompliziert, aber es braucht Geduld, da die ...

Der Hefeteig für Zopf oder Grittibänze kann problemlos am Vorabend zubereitet werden. Den Teig ...

Hier ist Vorsicht geboten. Gewürze werden nicht entsprechend der Nahrungsmittel-Vervielfachung ...

Es gibt verschiedene Tricks, einen Hackbraten kompakt zu halten, zum Beispiel durch Beigabe von ...