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Bon et bon marché: le sugo aux tomates et ketchup fait maison

L’été est la saison idéale pour cuisiner un sugo selon vos envies, les tomates étant particulièrement parfumées et très abordables. Cette sauce maison ne contient ni colorants, ni sucres ajoutés, ni émulsifiants. De plus, dans un bocal en verre fermé, cette sauce tomate se conserve plus longtemps que sa variante industrielle. Elle est aussi moins chère et bien meilleure.

Recette de Ketchup

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