Crostini viande séchée "Appenzeller Mostbröckli IGP"-lavande
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2018 Édition: 07 Page: 34

Crostini viande séchée "Appenzeller Mostbröckli IGP"-lavande

Pour 12 pièces
PRÉPARATION: env. 20 min
papier sulfurisé pour la plaque
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simple et rapide

régaler ses amis

Ingrédients

1 mini-baguette (env. 150 g), en 12 tranches fines
125 g de séré à la crème
sel, poivre
12 tranches de viande séchée "Appenzeller Mostbröckli IGP" (env. 60 g)
2 cs de fleurs de lavande


To Bring

Préparation

  • 1 Répartir les tranches de pain sur la plaque préparée.
  • 2 Cuire 2–4 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
  • 3 Laisser légèrement refroidir. Saler, poivrer le séré, répartir sur les tranches de pain, disposer dessus le mostbröckli, parsemer de fleurs de lavande.

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 61 , Lipides 2g , Glucides 7g , Protéines 4g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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