Croûtes au fromage et schabziger
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2018 Édition: 12 Page: 87

Croûtes au fromage et schabziger

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 20 min
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simple et rapide

plats végétariens

Ingrédients

200 g de vacherin fribourgeois AOP, râpé
50 g de schabziger de Glaris, râpé
1 œuf
0,5 dl de crème
2 cs de ciboulette, ciselée
un peu de poivre


1 baguette ou du pain Pagnol blanc, en tranches
2 cs de beurre à rôtir ou
de crème à rôtir


To Bring

Préparation

  • 1 Mélanger tous les ingrédients, poivre compris, en une masse crémeuse.
  • 2 Tartiner les tranches de pain avec ce mélange et faire dorer 5 min dans le beurre à rôtir chaud sur feu moyen.

Conseil
Idéal avec de la doucette.

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 526 , Lipides 28g , Glucides 42g , Protéines 25g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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