Conseil
- Vous pouvez aussi préparer la pâte le matin et cuire les brioches le soir. Laisser reposer la pâte au moins 3 heures au réfrigérateur.
- Vous pouvez aussi badigeonner les brioches après la cuisson avec un peu de sirop d’érable, les décorer de sucre en grains ou de gros sel.
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.