80 g de raclette du Valais AOP
8 tranches de jambon de pays fumé
4 escalopes de porc (jambon, p. ex.), d'env. 150 g pièce, coupées pour être garnies et aplaties
1 cc de sel
un peu de poivre
12 abricots secs
2 cs de farine
6 cs de chapelure
1 oeuf
beurre à rôtir pour saisir
kcal 445 , Lipides 14g , Glucides 27g , Protéines 51g
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.