Bowls aux abricots et aux framboises

2019 Édition: 07 Page: 14

Bowls aux abricots et aux framboises

POUR 4 personnes

PRÉPARATION: env. 20 minutes

simple et rapide

recettes légères

plats végétariens

Ingrédients

300 g d’abricots, dont 4 réservés et coupés en deux
100 g de dattes, en dés
400 g de yogourt nature
50 g de fèves de cacao
70 g de noisettes, grillées et hachées
250 g de framboises
quelques fleurs comestibles, p. ex. bourrache, pensées

Préparation

Mixer finement les abricots et les dattes avec le yogourt, répartir dans les bols. Couper les abricots réservés en dés et les dresser dans les bols avec les fèves de cacao concassées, les noisettes, les framboises et les fleurs.