Préparation

• SIROP
• Laisser mijoter les mûres avec tous les ingrédients env. 10 minutes, mixer, passer au tamis. Laisser refroidir le sirop.

• SPRITZ
• Répartir la vodka, l’eau minérale et les glaçons dans les verres, ajouter les mûres, puis verser le sirop.

Conseil
Utiliser le reste de sirop pour des desserts, etc.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.