500 g de bettes
1 cs de beurre
1 petit oignon, haché fin
300 g de brocoli, en petites rosettes
1 poivron rouge, en petits morceaux
1 ¼ cc de sel
un peu de poivre
1 bouquet de basilic, émincé grossièrement
2 abaisses de pâte à pizza, d’env. 25x38 cm
200 g de fromage à pâte mi-dure (Emmental AOP, p. ex.), en dés
un peu de farine
Conseil
Attention à bien enrouler le strudel de manière serrée.
kcal 507 , Lipides 17g , Glucides 62g , Protéines 22g
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.