Pain à l’ail

2024 Édition: 01 Page: 32

Pain à l’ail

POUR 6 personnes à l’apéro

PRÉPARATION: env. 10 minutes

CUISSON AU FOUR: env. 10 minutes

Papier cuisson pour la plaque

simple et rapide

à préparer à l'avance

les classiques

régaler ses amis

plats végétariens

Ingrédients

80 g de beurre, mou
2 gousses d’ail, pressées
½ bouquet de persil, haché
½ bouquet de ciboulette, hachée
½ cc de sel
¼ de cc de poivre
1–2 baguettes précuites, env. 300 g

Préparation

RÉALISATION Bien mélanger le beurre et le reste des ingrédients, ciboulette comprise, assaisonner. Inciser légèrement le pain en biais à env. 1 cm d’intervalle. Badigeonner les incisions avec le mélange de beurre.