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Que faire avec les restes?
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Comment conserver et congeler des courges?
Si la peau est intacte, une courge se conserve plusieurs semaines au frais et au sec. Une fois ...
plus
2017-12-08
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Combien de temps le gingembre se conserve-t-il?
Les racines de gingembre peuvent être conservées plusieurs semaines dans un sachet plastique ou ...
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2017-12-08
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Comment congeler du persil et de la ciboulette?
Laver les fines herbes et les essorer (avec une essoreuse à salade p. ex.). Couper la ciboulette, ...
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2017-12-08
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Comment conserver le basilic?
Le basilic frais convient très bien pour aromatiser de l’huile ou du vinaigre. Mais on peut ...
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2017-12-08
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Comment sécher des fines herbes?
Chemiser une grille avec du papier essuie-tout et y déposer les fines herbes. Laisser sécher 5 à ...
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2017-12-08
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Comment conserver des pâtes cuites pour qu’elles ne collent pas?
Les pâtes collent en raison de l’amidon libéré lors de la cuisson. Solution: passer les pâtes ...
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2017-08-08
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Les meilleures recettes pour utiliser le chocolat des lapins de Pâques
Les oreilles croustillantes du lapin en chocolat ont toute de suite été grignotés, mais le ...
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2017-04-04
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