Spicy Mango-Margarita

2019 Ausgabe: 01 Seite: 47

Spicy Mango-Margarita

Für 2 Personen

ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten

2 Gläser von je 2,5 dl

2 Holzspiesschen

Einfach & schnell

Kochen für Freunde

Vegetarische Gerichte

Zutaten

½ reife Mango
3 EL Limettensaft
1 EL Zucker
2 dl Mineralwasser mit Kohlensäure, kalt
4 EL Tequila
½ TL 5-Spice-Gewürzmischung
½ roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt
Eiswürfel

Zubereitung

1 Von der halben Mango seitlich je 1 kleinen Schnitz abschneiden, beiseite-stellen. Restliche Mango mit 2 EL Limettensaft, Zucker, Mineralwasser und Tequila in einen Messbecher geben, fein pürieren.
2 Mangoschnitze im restlichen Limettensaft wenden, mit der Gewürzmischung bestreuen, im Peperoncino wenden. Mangoschnitze je an 1 Spiesschen stecken.
3 Drink mit den Eiswürfeln in die Gläser geben, mit Mangospiessli garnieren.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 135 , Fett 0g , Kohlenhydrate 17g , Eiweiss 1g