Soupe de petits pois
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2020 Édition: 09 Page: 42

Soupe de petits pois

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 30 minutes

simple et rapide

à préparer à l'avance

Ingrédients

SOUPE DE PETITS POIS
2 oignons, hachés
1 gousse d’ail, hachée
2 cs de beurre
600 g de petits pois
1 litre de bouillon de légumes

Préparation

  • SOUPE Faire revenir les oignons et l’ail dans le beurre chaud. Ajouter les petits pois, faire revenir 3–5 minutes. Verser le bouillon, laisser mijoter 12–15 minutes. Mixer finement.

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