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simple et rapide
à préparer à l'avance
Ingrédients
LE BEURRE AUX HERBES
150 g de beurre mou
1 cs de fines herbes mélangées, hachées finement
1 cc de moutarde
1 pincée de sel
poivre
LE PAIN
1 pain Pagnol clair
100 g de tranches de lard à rôtir
300 g de Raclette du Valais AOP en tranches, coupé en lanières
1 oignon, en lanières
Inciser le pain tous les centimètres. Tartiner les incisions avec un peu de beurre aux herbes. Ajouter en alternant le lard, le fromage et les oignons dans les incisions. Poser sur la plaque préparée.
CUISSON AU FOUR
Cuire 15–20 minutes au milieu du four préchauffé à 200° C.
Conseil
Idéal avec de la salade verte.
Cuisiner en fonction des saisons
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.
jan.fév.mar.avr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
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