Granité aux framboises et au vin mousseux rosé | le menu

Granité aux framboises et au vin mousseux rosé

© le menu

2023 Édition: 10 Page: 31

Granité aux framboises et au vin mousseux rosé

POUR 6 personnes

PRÉPARATION: env. 25 minutes

CONGELATION: env. 6 heures

6 verres d’env. 3 dl

à préparer à l'avance

régaler ses amis

Végane

Sans lactose

Sans gluten

Ingrédients

350 g de framboises
100 g de sucre
1 dl d’eau
½ citron, le jus
7,5 dl de vin mousseux rosé, p. ex. Murailles rosé brut

Préparation

RÉALISATION Congeler 50 g de framboises pour la décoration, réserver le reste. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole. Faire cuire en remuant env. 5 minutes jusqu’à obtention d’un sirop, laisser refroidir.

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