Truites entières aux amandes et au citron
© le menu
2023 Édition: 04 Page: 52

Truites entières aux amandes et au citron

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 10 minutes
ROTISSAGE AU FOUR: env. 30 minutes
Papier cuisson pour la plaque
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.



simple et rapide

Ingrédients

4 truites entières, d’env. 250 g chacune
1 citron bio, en rondelles
½ bouquet d’aneth
4 cs d’huile d’olive
sel, poivre
100 g de beurre
50 g d’amandes effilées, grillées


To Bring

Préparation

  • RÉALISATION
  • Remplir les truites de rondelles de citron et d’aneth. Badigeonner les poissons d’huile de tous les côtés, assaisonner l’intérieur et l’extérieur, poser sur la plaque préparée.
  • RÔTISSAGE AU FOUR
  • Rôtir 25–30 minutes au milieu du four préchauffé à 220  °C. Faire revenir le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne légèrement brun. Ajouter les amandes effilées, chauffer, répartir le beurre aux amandes sur les truites.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

Vous pourriez être intéressé aussi

Pommes de terre sur plaque façon nachos

ABO +

Pommes de terre sur plaque façon nachos

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Assiette de souvlaki

ABO +

Assiette de souvlaki

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Birchermüesli

ABO +

Birchermüesli

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Poêlée de tortilla

ABO +

Poêlée de tortilla

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Madeleines de polenta et fromage à pâte persillée

ABO +

Madeleines de polenta et fromage à pâte persillée

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Sauce aux morilles

ABO +

Sauce aux morilles

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Gratin de cornettes au fromage

Gratin de cornettes au fromage

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Croûtes au fromage valaisanne

Croûtes au fromage valaisanne

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Salade de mâche au fromage de chèvre gratiné

ABO +

Salade de mâche au fromage de chèvre gratiné

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Röstis de pommes de terre au céleri, sauce au citron vert

ABO +

Röstis de pommes de terre au céleri, sauce au citron vert

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Brochettes de tofu à la noix de coco et salade de chou

ABO +

Brochettes de tofu à la noix de coco et salade de chou

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Poulet croustillant et pommes de terre frites au four

ABO +

Poulet croustillant et pommes de terre frites au four

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Tourelles de pommes et de betteraves rouges au fromage de chèvre

Tourelles de pommes et de betteraves rouges au fromage de chèvre

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Le steak parfait

ABO +

Le steak parfait

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Curry d’épinards au paneer

ABO +

Curry d’épinards au paneer

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.

Camembert au four, noix et gelée de coing

ABO +

Camembert au four, noix et gelée de coing

Classer dans mon livre de recettes
Créez votre liste de
recettes préférées!

Enregistrez vos favoris et vos propres recettes de façon permanente dans votre propre livre de recettes en ligneAccès au login ou S`abonner au MENU et créez votre livre de recettes gratuitement.