Chips de fromage
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2019 Édition: 09 Page: 33

Chips de fromage

POUR 6 personnes
PRÉPARATION: env. 15 minutes
CUISSON AU FOUR: env. 6 minutes
Papier cuisson pour les plaques du four
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simple et rapide

à préparer à l'avance

régaler ses amis

plats végétariens

Ingrédients

100 g Gruyère AOP, râpé finement
100 g Sbrinz AOP, râpé finement
poivre, moulu grossièrement


To Bring

Préparation

  • PRÉPARATIONMélanger les fromages, assaisonner. Répartir le mélange de fromage en rondelles très fines d’env. 6 cm de Ø sur les plaques préparées.
  • CUISSON AU FOURCuire 4–6 minutes au milieu du four préchauffé à 200° C. Retirer, laisser reposer brièvement, laisser refroidir sur une grille.

Conseil Parsemer de sésame ou de pavot avant la cuisson.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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