Die 10 beliebtesten Rezepte aus der Schweiz im Februar

Schweinsfilet im Teig

Goldbrauner Blätterteig, saftiges Schweinsfilet und eine aromatische Füllung aus Pilzen, Zwiebeln und feinen Kräutern. Dieses Gericht steht für puren Genuss. Schweinsfilet im Teig wirkt festlich und ist dennoch gut umsetzbar. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie Schritt für Schritt dieses Klassiker-Rezept. Mit le menu gelingt das Kochen geling sicher – starten Sie jetzt und geniessen Sie jeden Bissen.

Rindfleischvögel

Rindfleischvögel gehören zu den Gerichten, die Erinnerungen an Sonntage und Familienessen wecken. Zartes Rindfleisch, fein gefüllt und langsam geschmort, entfaltet einen herrlich vertrauten Geschmack. Ein Klassiker, der mühelos für Wohlfühlmomente sorgt. Entdecken Sie die geling sicheren Rezepte von le menu. Jetzt nachkochen und geniessen!

Wilder Zopf

Frisch gebacken, leicht knusprig und innen wunderbar weich. Der Wilde Zopf bringt echtes Bäckergefühl nach Hause. Aus Mehl, Wasser, etwas Butter und einem natürlichen Vorteig entsteht ein Brot, das Zeit und Ruhe braucht. Genau das macht seinen Charme aus. Entdecken Sie dieses besondere Zopfrezept und backen Sie selbst los – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Hackfleischkuchen

Mit Hackfleisch, Rotwein, Gemüse und einer aromatischen Kräuternote verwandelt sich einfacher Kuchenteig in ein beeindruckendes Hauptgericht. Dieser Hackfleischkuchen lädt dazu ein, Ihre Küche neu zu entdecken und klassische Aromen kreativ zu kombinieren. Jetzt reinschauen, nachkochen und neue Lieblingsmomente schaffen – mit le menu Rezepten.

Rindstatar

Fleischliebhaber aufgepasst! Rindstatar ist ein eleganter Beweis dafür, wie wenige Zutaten viel Geschmack entfalten. Zartes Rindfleisch, knackige Essiggurke und aromatische Schalotten verbinden sich zu einer delikaten Komposition, gekrönt von einem Eigelb. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie dieses feine Gericht – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Rindshuft Stroganoff mit Nudeln

Manche Gerichte wecken Lust auf Familie, Gäste oder einfach gutes Essen – Rindshuft Stroganoff mit Nudeln gehört dazu. Die Kombination aus saftigem Rindfleisch, feinem Pilzgeschmack und cremiger Sauce inspiriert zum Kochen und Geniessen. Jetzt entdecken, nachkochen und neue Kochfreude erleben – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Zanderfilets mit Kräuterkruste aus dem Ofen

Knusprig gebackene Kräuterkruste trifft auf zartes, saftiges Zanderfilet – ein Zusammenspiel, das auf der Zunge tanzt. Mit aromatischen Kräutern, einem Hauch Zitrone und fein abgestimmten Gewürzen entsteht ein Genuss, der Lust auf mehr macht. Gönnen Sie sich diesen kulinarischen Höhepunkt und kochen Sie los – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Weissweinrisotto

Langsam rühren, sanft köcheln lassen und den Moment geniessen – Weissweinrisotto steht für ruhige Küche mit viel Gefühl. Reis, Weisswein und Bouillon verbinden sich zu einer cremigen Textur, die einfach guttut. Dieses Gericht lädt zum Abschalten ein und passt perfekt zu entspannten Mahlzeiten. Entdecken Sie das Rezept und kochen Sie es nach – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Quark-Strudel-Kuchen mit Äpfeln

Lust auf ein Dessert, das Tradition und Kreativität vereint? Der Quark-Strudel-Kuchen mit Äpfeln zeigt, wie vielseitig und spannend Backen sein kann. Mit frischen Äpfeln, aromatischem Quark und einer Prise Zimt entsteht ein Kuchen, der begeistert. Jetzt entdecken, nachbacken und neue Lieblingsmomente schaffen – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.

Jogurtcrème mit Kumquat-Kompott

Diese Joghurtcreme mit Kumquat-Kompott bringt leichte Frische auf Ihren Tisch. Die samtige Creme aus Joghurt und Vanille trifft auf aromatische, leicht säuerliche Kumquats – ein Duo, das an sonnige Nachmittage erinnert. Perfekt als gemütlicher Abschluss eines Menüs oder als Dessert für zwischendurch. Entdecken Sie das Rezept und probieren Sie es aus – mit le menu Rezepten, die geling sicher sind.