DOMENICO SEMINARA
Rezeptautor bei le menu

Essen ist sinnlich und emotional. Kaum ein anderer Rahmen gewährt beim ersten Date so schnell Ein- blick in die persönliche Sphäre eines Menschen wie ein gemeinsames Dinner: Man teilt Lieblingsgerichte und Vorlieben, beobachtet sich gegenseitig beim leicht aufgeregten Griff zur Gabel und mit jedem Bissen lernt man einander ein Stückchen besser kennen. Deshalb: «Ein Tisch für zwei, bitte!»

JEANINE BIERI
Rezeptautorin bei le menu

Nie würde ich mich in einem Restaurant zum ersten Date verabreden. Zu viele Hindernisse könnten das erste Aufeinandertreffen kompliziert machen. Was, wenn mir vor lauter Nervosität der Appetit vergeht? Soll ich wirklich die Spareribs bestellen, wirkt das nicht komisch? Wer bezahlt die Rechnung? Was, wenn die Gesprächsthemen ausgehen? Oder, noch schlimmer: Man merkt, dass das Gegenüber nicht passt und muss Stunden ausharren. Da treffe ich mich lieber zu einem Spaziergang oder auf einen Kaffee, den man situativ in die Länge ziehen kann.