Im November laden die 10 beliebtesten Herbstrezepte der Schweiz – le menu – zum Geniessen und einfachen Nachkochen ein. Mit kürzeren Tagen und kühleren Abenden wächst die Vorliebe für herzhafte Klassiker und saisonale Köstlichkeiten. Egal, ob cremiges Fondue, delikates Zürcher Geschnetzeltes oder knusprige Rösti – diese Rezepte aus der Schweiz sind wahre Wohlfühlgerichte. Auch Suppen wie Kürbis-, Pilzsuppe und Gerichte, die wärmen, sind nun sehr beliebt, ebenso ein geschmackvolles Pilzrisotto. Für alle, die es deftig mögen, sind ein saftiger Braten oder würziges Gulasch eine gute Wahl. Traditionelle Desserts wie Apfelkuchen und Zwetschgenkuchen gehören zum süssen Abschluss. Entdecken Sie die beliebtesten Rezepte der Schweiz im November mit le menu und koche köstlich, unkompliziert und saisonal inspiriert.