Rezepte der Woche
Inspirationen

Der Star der Herbstküche
Vom nussigen Hokkaido bis zum feinen Muskat bringt jede Sorte ihren eigenen Charakter mit und liefert Rezepte für den ganzen Herbst.

Waldaromen
Steinpilz, Eierschwamm und Kräuterseitling bringen Umami und vollen Geschmack in Ihre Gerichte.

Der Goldschatz vom Baum
Roh ungeniessbar, zeigt sie gekocht ihr volles Aroma in leuchtendem Gelee, feinem Kompott oder würzigem Chutney.

Trauben
Mit ihrer feinen Fruchtsüsse passen Trauben zu herbstlichen Gerichten ebenso gut wie auf eine Käseplatte.

Kreuzworträtsel
Gewinnen Sie eine von fünf Bratreinen in Schwarz von Le Creuset im Wert von je CHF 175.–.

annabelle Soirée Bern
Man hat immer eine Wahl. Aber wie treffe ich die richtige Entscheidung? Darüber sprechen wir an der annabelle Soirée.

Kulipedia: Baumnüsse
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Landbeiz oder Sternerestaurant?
Zwei Gourmets, zwei Meinungen – welches Genusserlebnis überzeugt mehr?



















