Rezepte der Woche
Inspirationen

Der Star der Herbstküche
Vom nussigen Hokkaido bis zum feinen Muskat bringt jede Sorte ihren eigenen Charakter mit und liefert Rezepte für den ganzen Herbst.

Waldaromen
Steinpilz, Eierschwamm und Kräuterseitling bringen Umami und vollen Geschmack in Ihre Gerichte.

Der Goldschatz vom Baum
Roh ungeniessbar, zeigt sie gekocht ihr volles Aroma in leuchtendem Gelee, feinem Kompott oder würzigem Chutney.

Trauben
Mit ihrer feinen Fruchtsüsse passen Trauben zu herbstlichen Gerichten ebenso gut wie auf eine Käseplatte.

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