BEATRIX LEONHARDT
Rezeptautorin bei le menu

Weihnachten ist ein Fest der Sinne und so möchte ich es auch zelebrieren. Ich überlege mir schon Wochen vorher, wie ich den Tisch dekorieren und welches Geschirr ich verwenden will. Die Gläser werden auf Hochglanz poliert. Dabei stelle ich mir vor, wie es nach Zimt, Nelken, Orangen, Guetzli und nach Tannen duftet… Mir läuft das Wasser im Mund zusammen und ich koche und backe, was das Zeug hält. Das dämmrige Licht draussen vertreibe ich mit flackernden Kerzen, Sternen, bunten Kugeln und Päckli. So freue ich mich, wenn es endlich so weit, also alles in Butter ist.

JEANINE BIERI
Rezeptautorin bei le menu

Weihnachten widme ich am liebsten dem Beisammensein und dem Entspannen. Stundenlanges Aufbrezeln und Vorbereiten haben wir in unserer Familie schon lange abgeschafft. Zum Glück sind auch die panischen «Last-Minute-Geschenkeinkäufe» Geschichte. Einfache traditionelle Gerichte und Bräuche, wie z.B. das Anzünden von Wunderkerzen am Weihnachtsbaum meiner Tante, gehören zu meinen liebsten Erinnerungen – dies alles natürlich bequem in Finken und casual gekleidet. Eben einfach rundum bequem und ohne Schnickschnack.