Herbstrezepte aus der Schweiz
Herbstmenü-Inspiration
Der Herbst in der Schweiz bringt nicht nur goldene Farben, sondern auch kulinarische Höhepunkte. Unsere Herbstrezepte zeigen, wie vielfältig die Saison ist: Von diversen Suppen, die wärmen, über feine Pilz gerichten aus heimischen Wäldern bis zu echten Herbst Klassikern wie cremigen Kürbis Rezepten. Auch leichte Ideen gehören dazu – schnelle, leichte aber herbstlich Gerichte, die Genuss und Alltag perfekt verbinden. Mit Rezepten mit saisonale Zuttaten und weiteren Kochtipps entdecken Sie immer neue Kombinationen, die das Herbst typisch machen.
Ob beliebige Herbst rezepten der Schweizer oder kreative Neuinterpretationen – im Herbstmenu von le menu finden Sie alles, was die Saison zu bieten hat. Entdecken Sie diese kulinarische Vielfalt nicht nur online, sondern auch im Print- und Digital-Magazin sowie in der praktischen le menu App für einfaches Kochen. Geniessen Sie die Herbstzeit mit den le menu Rezepten – probieren Sie es aus für ein einfaches Gelingen.
Rezepte, die zur Jahreszeit Herbst passen
Herbstrezepte – Kreative Inspirationen für die Küche

Kostenlose digitale Ausgabe
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Excellence Gourmetfestival ’25
Exklusive Fine-Dining-Trips auf Flussschiffen zwischen Basel und Strassburg.

Kreuzworträtsel
Gewinnen Sie eines von fünf exklusiven Käsefondue Sets von Kuhn Rikon im Wert von je CHF 219.–.

le menu Kochprodukt des Monats
Le Creuset Bräter: Klassiker für Schmorgerichte, Aufläufe und köstliche Mahlzeiten.

Kandierte Früchte, ja oder nein?
Zwei Feinschmecker, zwei Meinungen. Kandierte Früchte, nur Dekoration oder Delikatesse?
Unsere Schweizer Herbstrezepte
le menu – Genuss ganz einfach
Unser Genuss-Magazin ist für alle, die unkompliziert ans Kochziel kommen möchten. Ob als Print-Ausgabe oder im Digital-Format – unsere Rezepte begleiten Sie Schritt für Schritt und machen das Kochen leicht. Wir entwickeln Ideen für den Alltag, die schnell und einfach auf dem Tisch stehen, und kreieren raffinierte Gerichte, mit denen Sie Gäste beeindrucken. Alle Rezepte sind mehrfach getestet, gelingsicher und ergänzt mit wertvollen Tipps aus der Testküche. Saisonale Küche mit möglichst vielen Schweizer Zutaten liegt uns dabei besonders am Herzen.
Entdecken Sie ausserdem unsere kostenlose Le Menu App mit praktischen Funktionen, die Ihren Küchenalltag erleichtern. In der Kulipedia finden Sie Antworten zu Nahrungsmitteln, Tipps und Tricks rund ums Kochen. Lassen Sie sich vom Wochenplan-Newsletter mit abwechslungsreichen Ideen inspirieren und stöbern Sie im le menu Onlineshop nach hochwertigen Kochutensilien.























