Sommerrezepte aus der Schweiz
SOMMERMENÜ-INSPIRATIONEN
Der Frühling in der Schweiz steht für Frische, neue Leichtigkeit und genussvolle Abwechslung. Unsere Frühlingsrezepte zeigen, wie vielseitig diese Jahreszeit kulinarisch ist: von frischem Frühlingsgemüse und leichten Gerichten über wärmende Ofengerichte für kühlere Tage bis hin zu beliebten saisonalen Klassikern in moderner Interpretation. Auch einfache und alltagstaugliche Ideen kommen nicht zu kurz – schnelle, unkomplizierte Frühlingsgerichte, die Genuss und Alltag harmonisch verbinden. Mit saisonalen Zutaten und praktischen Kochtipps entdecken Sie immer wieder neue Kombinationen, die den Frühling geschmacklich prägen.
Ob beliebte Frühlingsrezepte aus der Schweiz oder kreative Neuinterpretationen vertrauter Gerichte – im Frühlingsmenü von le menu finden Sie alles, was diese Saison ausmacht. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt online, im Print- und Digital-Magazin sowie in der le menu App für entspanntes Kochen. Geniessen Sie den Frühling mit den gelingsicheren Rezepten von le menu und probieren Sie es selbst aus.
REZEPTE, DIE ZUR JAHRESZEIT SOMMER PASSEN
SOMMERREZEPTE – KREATIVE INSPIRATION
Kostenlose digitale Ausgabe
Kostenlose digitale le menu Ausgabe herunterladen und neue Rezepte entdecken!
le menu App
Die le menu App ist da! Entdecken Sie gelingsichere Rezepte, saisonale Ideen und genussvolle Inspiration für jeden Tag.
Picknick
Entdecken Sie köstliche Picknick-Rezepte – frisch, unkompliziert und perfekt für den Genuss im Freien.
Kreuzworträtsel
Gewinnen Sie eines von fünf Steakmesser-Sets CULINARY FORGED von Kuhn Rikon im Wert von je CHF 225.–.
Glace
Lust auf Glace? Entdecken Sie erfrischende Rezeptideen für süsse Genussmomente und probieren Sie sie gleich aus.
Kulipedia: Wassermelone
Kulipedia liefert Ihnen fundiertes Expertenwissen, das Sie zum Profi in Ihrer Küche macht.
Picknicken, ja oder nein?
Zwei Genussfreudige, zwei Meinungen. Picknick im Grünen – Sommerklassiker oder unbequeme Angelegenheit?
Rahm schneller steif schlagen?
Ein einfacher Küchentipp, um Rahm schnell und mühelos steif zu schlagen – ideal für Desserts.
Grill
Entdecken Sie eine vielfältige Auswahl an Grillrezepten – von saftigen Klassikern bis zu kreativen Sommerideen.
Sommer Drinks
Sommer Drinks begeistern mit fruchtigen Aromen, spritziger Frische und erfrischenden Genussmomenten.
UNSERE SOMMERREZEPTE MIT TOMATEN
Die neuesten Rezepte aus le menu Ausgabe 6/ 2026
Der Sommer darf unbeschwert und voller Aroma sein. Genau hier setzt die aktuelle Ausgabe von le menu an. Wenn die Tage lang und warm sind, zieht pure Frische in die Küche ein – und der Grill wird zum Mittelpunkt geselliger Abende. Sonnengereifte Tomaten, knackige Gurken, grillierte Zucchetti, aromatische Peperoni und süsse Beeren bringen Farbe und Leichtigkeit auf den Teller. Ob saftige Grillgerichte, leichte Sommersalate, kreative Bowls oder erfrischende Ideen mit Wassermelone, Aprikosen und frischen Kräutern wie Basilikum – diese Ausgabe feiert die ganze Fülle der Saison. Unkompliziert, lebendig und perfekt für lange Abende im Freien.
Alle Rezepte von le menu sind mehrfach getestet und gelingsicher – damit Kochen auch im Sommer entspannt bleibt. Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie neue Lieblingsgerichte und geniessen Sie die sonnigste Zeit des Jahres in vollen Zügen. Noch kein Abo? Dann ist jetzt der perfekte Moment, Teil der le menu Genusswelt zu werden.
Entdecken Sie ausserdem unsere kostenlose Le Menu App mit praktischen Funktionen, die Ihren Küchenalltag erleichtern. In der Kulipedia finden Sie Antworten zu Nahrungsmitteln, Tipps und Tricks rund ums Kochen. Lassen Sie sich vom Wochenplan-Newsletter mit abwechslungsreichen Ideen inspirieren und stöbern Sie im le menu Onlineshop nach hochwertigen Kochutensilien.